style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下卡通馒头肉色怎么弄好看的问题，以及和儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
最正宗肉卷馒头的做法，如何做肉卷馒头
用37度左右的240克温水，酵母5克、玉米油10g、盐1/5勺、糖40克、面粉480克放一起和面，揉成细腻光滑的小面团，放在容器里盖上保鲜膜发酵2小时
步骤2
发酵变成二倍以上的面积
步骤3
成蜂窝状就是发面成功了
步骤4
擀成长方形
步骤5
肉沫先用盐生抽少量花生油腌好的，这时候可以用勺子将它平铺开来洒上一点葱花，卷起来
步骤6
卷成这样
步骤7
切好
步骤8
放蒸锅里静置就是醒10分钟左右然后再开火蒸
步骤9
蒸30分钟左右就可以了
步骤10
馒头的笔顺怎么写
馒头两个字共有19笔画，馒字的第一笔画撇，第二笔横哲，第三笔竖提，第四笔竖，第五笔横折，第六笔横，第七笔横，第八笔竖，第九笔横折，第十笔竖，十一笔竖，第十二笔横，第十三笔横撇，第14笔捺馒头的馒就完成了，
头字第一笔点，第二笔点，第三笔横，第四笔竖撇，第五笔捺。
兰州糟肉是怎样上色的
很高兴回答这个问题，我是懒惰的小厨娘！
首先对于糟肉，可能很多人都不知道，兰州糟肉是一道传统名菜，吃起来肥而不腻，精肉颜色鲜亮，越嚼越香，能够增加人的食欲。对于糟肉的做法，下面小厨就给大家简单的介绍一下。
1、准备五花肉，然后放入水中泡半个小时以上，在反复的洗，洗干净之后，切成大约9厘米左右的肉块。
2、姜蒜切成片，准备花椒粒，草果，大料，桂皮，茴香，香叶，丁香等放入调料盒子里，然后将肉块放入凉水中，再放入调料盒，姜蒜，红烧酱油，料酒，大火煮。
3、等到锅中水开，改成小火，撇去血沫，在炖上2个小时，要注意，煮的过程中，要时常翻一翻，用筷子可以插进肉里面，就可以出锅了。把出锅的肉放凉之后，再切成一片一片的，留着备用。
4、然后准备一个大碗，倒入一瓶多的豆腐乳，在撒上食用盐，花椒粉，鸡粉搅拌均匀，将他们调成汁，然后把这些汁倒入肉盘中，将他们搅拌均匀。
5、在把肉片摆放在碗中，要把猪皮的那一面放在碗底，再把切好的葱丝放在上面，然后起锅烧水，把肉碗放入蒸锅中蒸上30分钟，入味之后，就可以出锅了。
吃不完的糟肉可以将它们存储在冰箱里，等到想要吃的时候在取出来蒸一下，味道和之前的一样美味。是不是很简单，喜欢的朋友赶快收藏起来吧！
儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做
儿童吃的卡通馒头怎么做？和面的蔬菜汁是怎么做？
卡通馒头对于小朋友来说，是非常有吸引力的，普通的白馒头可能引不起孩子的兴趣，但是小小的萌萌的卡通馒头却能让宝宝爱上吃饭，其实卡通馒头不光孩子感兴趣，也让很多大人心生喜欢。
卡通馒头的制作方法其实不难，就是过程比较繁琐，因为需要用不同颜色的面团制作不同的卡通人物部位，这是比较繁琐的一点，但是发酵、揉面等，与正常的制作馒头工序是一样的。因为制作卡通馒头，对颜色也有一定的需求，因为颜色越丰富，越能制作更多的卡通馒头种类。很多商家为了追逐利益，会选择用色素来和面，其实用蔬菜汁也能调出五颜六色的面团，用蔬菜汁调制的面团会更加健康，而且也会让馒头变得营养更加丰富，那么疑问也伴随着来了，我们看到的很多黄色、粉色、蓝色、紫色的面团又是用什么蔬菜调制出来的呢？蔬菜汁会不会遇热发生颜色的改变呢？今天就跟大家分享一些非常健康的蔬菜面团制作方法，学会了，你也可以轻松去自己制作卡通馒头了。至于遇热发生颜色的改变，会有一点点变化，但是不会受到特别大的影响。下面就来跟我一起学起来吧！
今天教大家五种颜色面团的操作，分别是绿色、黄色、红色、紫色、蓝色。学会这五种基础颜色，发挥自己的想象力，就可以做很多很多卡通馒头了。
【绿色面团】
菠菜160克+200克水，打成菠菜汁，过滤掉菠菜渣，把菠菜汁以50%的比例加入面粉中，比如200克面粉就加入150克菠菜汁，用菠菜汁来代替水和面，加的越少颜色越浅，加的越多颜色越绿。然后在面粉中加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样绿色面团就做好了。（面粉用普通面粉即可，也就是中筋面粉）
【黄色面团】
把南瓜上锅蒸软，捣成南瓜泥，把南瓜泥用60%的比例加入面粉中，揉出南瓜面团。例如：200克面粉，加入120克左右的南瓜泥即可。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样黄色面团就做好了。
【紫色面团】
把蒸熟的紫薯捣成泥，加入水，放入料理机中打成紫薯汁。紫薯泥以40%的比例与水混合。例如：40克紫薯泥加100克水。把调好的紫薯汁以60%的比例加入面粉中，比如60克紫薯汁加入100克面粉中。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样紫色面团就做好了。
【红色面团】
把甜菜用40%的比例与水打成甜菜汁，然后以55%的比例加入面粉中。例如：55克甜菜汁配100克面粉。然后加入适量的糖和耐高糖酵母，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。
【蓝色面团】
适量的碟豆粉，加入水中，搅拌均匀后，加入面粉、适量的糖和耐高糖酵母后，把面团揉匀后，进行基础发酵就可，这样红色面团就做好了。
这些比例也不是具体的比例，因为空气的湿度不同，温度不同，以及面粉的含水量不同，都会造成干或者稀的问题，所以液体要少量多次的加入。
假如不想这么麻烦用菠菜、紫薯等食材来调制颜色，也可以买紫薯粉、抹茶粉、红曲粉等来加入到面粉中来调面团的颜色，效果都是一样的。
学会了这些基础颜色，发挥你的想象力来制作属于你的卡通馒头吧！
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文章到此结束，如果本次分享的卡通馒头肉色怎么弄好看和儿童吃的卡通馒头怎么做和面的蔬菜汁是怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！