style="text-indent:2em;">老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于笑脸蛋糕怎么弄好看和像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享笑脸蛋糕怎么弄好看以及像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
蛋糕店高效晨会的7个步骤
第一说今天的主要任务。第二员工应该注意的事项。第三强调工作纪律。第四要求员工搞好个人卫生。第五明确每个人都职责。第六强调微笑服务,第七鼓励大家积极工作。
蛋糕店做的手工巧克力,你有没有买过,怎么做
我媳妇经常买,现在有时自己在家做。
手工巧克力
做法简单,只要注意细节,美味就为你所有
所需食材:
牛奶巧克力(可可百利)110克
70%黑巧(法芙娜)55克
1.牛奶巧克力和黑巧克力先放入小奶锅
2.隔热水融化边融化边搅拌哦
3.巧克力融化到45度左右,端离热水锅
4.然后室温冷却到35度左右
5.装入裱花袋,用刮板都推到裱花袋前端
6.挤进硅胶模具内,震出气泡
7.室温放置30分钟后准备脱模
8.脱模
温馨提示:
食材很重要哦,千万别用代可可脂,口感差,还不利于健康!做手工巧克力时,也得看室温,如果是夏天,融化后降低30度都可以操作,冬天没有暖气的城市,35度左右即可操作。
像彩虹的颜色一样的蛋糕怎么做
不知道你想制作的是彩虹造型的蛋糕,还是彩虹蛋糕胚的蛋糕呢???
彩虹蛋糕胚??蛋黄蛋清分离分别放入无水的碗里在蛋黄里加白糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、泡打粉。混合后搅拌均匀至无干粉状态打发蛋白,分次加入白砂糖,加入一些白醋或柠檬汁去腥,打发至干性发泡把1/3的蛋白放入蛋黄里搅拌均匀,然后再把蛋黄倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀把准备好的蛋糕液分成等量的六份,取一点面糊和色素搅拌均匀,再把色素倒入剩余的面糊中翻拌均匀,倒入烤盘中预热好的烤箱中,上下火180摄氏度烤15分钟,多色蛋糕胚就做好了彩虹造型蛋糕这个就更简单了,淡奶油加糖或炼乳打发至奶油状,加入植物色素搅拌均匀加入裱花袋,挤出彩虹的造型就可以啦??蛋糕上脸表示啥
蛋糕上脸表示生日快乐哈皮牛也~就是在你这一天的时候降生来到这个世界蛋糕抹上脸一切平安快乐,祝你喜喜哈哈没烦恼,生活开心,万事如意,心想事成,喜欢的人也会喜欢你一夜暴富,从此过上人生巅峰,我就从来没过过一次生日真羡慕你
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。