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2019年高海拔头茬新鲜虫草已经慢慢向我们走来 这些虫草知识你一定要先知道

style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鲜虫草的家常吃法,新鲜虫草专家建议怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 新鲜虫草的做法
  2. 鲜北冬虫夏草怎么吃
  3. 冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好
  4. 鲜虫草的家常吃法

新鲜虫草的做法

1、虫草蒸煮鸡蛋和米饭

新鲜冬虫夏草可洗净后,放入米饭中蒸煮食用;也可用来蒸鸡蛋。

做法:

在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草,蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香,并且能最大程度保持营养成分不流失,味道也是香甜可口。

2.虫草熬汤炖肉

最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了,一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等。

做法

以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内,炖煮3小时左右即可食用,最可加入盐调味即可。

3.虫草煮粥

不仅能够熬汤炖肉和煮饭,新鲜冬虫夏草还可用来煮粥。

做法:

煮粥方法最为简单,把梗米与冰糖放入锅中,加入清水煮烂,最后放入新鲜冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可,每日1剂,可连食60日。

这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中,一边吃肉一边喝汤,好吃又营养,最为滋补。

鲜北冬虫夏草怎么吃

1、最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。

2、炖汤:其他食材都煲炖完成后,文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡,鸭,鸽子一起,对病人的恢复很有效果

3、煲粥:粥沸腾后放入鲜草,直接焖粥里或文火煮3-5分钟即可。

4、直接开水浸泡3-5分钟后食用。也可以煮水喝,其实更建议是煮水喝。

扩展资料:

夏草的选购技巧

1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。

2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。

3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。

4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。

5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8cb1cb1349540923101f93279d58d109b3de4971

冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好

早在1757年《本草从新》中就记载:“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳,云南、贵州所产者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出之,连身俱化为草。”又有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。

《药性考》也有“秘精益气,专补命门”的记载。由于其性平力缓,能平补阴阳,因此,冬虫夏草是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。

可是如果食用方法不当,往往不能充分发挥它的营养作用。

关于冬虫夏草的吃法,用量上每人每天0.5~5克是最好的,常见的有煎煮食用、炖汤食用、泡酒喝和直接咀嚼吃。经常会听人说起冬虫夏草泡水喝,其实并不建议大家这样做。因为冬虫夏草不比人参、枸杞等单纯的植物体,它是动植物的结合体,单纯泡水喝并不能让冬虫夏草的有效成分释放在水中。所以,最好的方法应该是煎煮冬虫夏草。在煎煮的时候可以单独煎煮,也可以加上枸杞、天麻等药材一起煎煮食用,针对不同的病症可以搭配不同的药材。煎煮的时间不要超过30分钟,温度不宜过高。

冬虫夏草炖汤是最常见的食用方法之一,可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常鲜美,还能让它的营养成分有效地溶解在汤中,有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过,在炖汤的时候需要注意用小火炖,并且不能下锅太早,在起锅前20分钟下锅即可,在喝汤时要把冬虫夏草一起吃掉。

较少见的一种方法是冬虫夏草泡酒喝。这种方法比较适合爱好饮酒的人食用冬虫夏草,将其放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次,每次饮服15~20毫升。喝完酒后,可以将冬虫夏草吃掉,不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、补虚固脱、强心安神的功效,切记不可多喝。(YYM)

鲜虫草的家常吃法

1.

首先准备好先鲜虫草150克,如下图所示。

2.

再准备萝卜块200克。

3.

锅中放入清水1000毫升,接着放入白萝卜块200克,再放入香叶五克,姜片五克。

4.

接着再放入鲜虫草150毫升。

5.

煮30分钟即可关火,如下图所示。

关于鲜虫草的家常吃法和新鲜虫草专家建议怎么吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

新鲜虫草应该怎么吃 藏民地告诉您最正确的鲜虫草吃法

标签:# 虫草# 吃法# 家常