大家好,如果您还对翻糖蛋糕什么意思不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享翻糖蛋糕什么意思的知识,包括翻糖蛋糕为什么叫翻糖的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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翻糖蛋糕是什么意思
翻糖蛋糕(FondantCakes),是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
翻糖蛋糕什么意思
翻糖蛋糕是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。
延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流。
什么是翻糖蛋糕
翻糖蛋糕是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等,是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大。
翻糖蛋糕是什么,与普通奶油蛋糕有什么区别
翻糖蛋糕和普通奶油蛋糕不一样,普通的鸟蛋糕表面可能是奶油但是翻糖蛋糕就是翻糖制作出来的外皮包裹着蛋糕两者外表是有一定区别的
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