style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享海参怎么吃好吃又营养,以及海参怎么弄好看又好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
海参怎么做不苦不麻
放到加入醋的开水中浸泡一段时间,一般是一刻钟,等到醋酸与碱性物质中和之后,也就是海参缩小变硬之后,再把它浸在清水中3个小时左右,中间要不停的换几次清水,一直到海参软化,酸味和涩味除去为止。
仅是用这种办法作出的海参味道还是不是很鲜美,所以这次之前就要先把海参入味。
入味方法就是把没有涩味得海参放到盆中,然后把油烧熟,加入佐料(姜片,葱花,料酒),再把高汤倒进去,等到烧到沸腾为止,把烧好的汤倒进海参盆中,再泡上一到两个小时。
这样循环进行几次之后,海参就会更加的美味,口感也就会更好。
海参怎么烹饪更好吃
你好,海参的营养毋庸置疑!自古就有九九八十一根养生的说法,说得就是八仙之首铁拐李的故事,身体不好命运多舛,到海边自寻短见想不开的时候。突然闻到不远处飘来一阵香味儿,寻着香味过去,只见一白发老者煮着一锅汤,经老人介绍为金刺海参熬制,于是老者让他尝一口,喝完以后再见老者已无影无踪,不禁感叹美味,回去坚持喝了三个月后,腿上旧疾已治好,最后得道成仙。虽然是传说,却是海参的一段名副其实的佳话。再有后来秦始皇带官员和道士下山东今成山头,寻找长生不老药后据考证是威海刺参等等流传至今的故事。当然了,现如今人们追求味蕾爆棚的时代,葱爆海参当然就不能错过了。当年慈禧太后都常吃的。下面简单说下做法
图一葱爆海参做法,备葱段少许劲道的刺参切大块儿。味极鲜蚝油香油少许盐糖醋,花生油。锅中烧油,7成热左右放入葱段表皮煎黄取出,保证葱段还是直立完整。用煎葱的油放入少量香菇粒儿翻炒倒入劲道海参块儿简单翻炒再加入蚝油酱油香油。少量醋盐糖。翻炒出香加入少量水开锅放入葱段熬一小会儿勾芡出锅即可!图二,^_^葱爆海参更简单!
海参怎么吃好吃又营养
1、即食海参洗净。
2、剖开海参,去掉沙嘴,头上白色的部分,洗净。
3、每人一个放到炖锅备用。
4、榛蘑提前泡发,洗净。
5、金针菇、木耳洗净。
6、冰箱保存的大骨汤,很好,都成冻了。
7、将胡萝卜切成小块,再切成花留备用。
8、牛奶100毫升备用。
9、把除胡萝卜、牛奶外的所有材料放入炖锅,加适量清水。
10、大火烧开,小火慢炖20分钟,使海参充分吸收骨汤的营养,最后加入牛奶开锅即可。加少许香菜点缀即可。
海参怎么做既好吃又营养
步骤/方式1
准备食材:海参、山药、枸杞
步骤/方式2
这个是野生半干海参,提前用纯净水泡发,泡发好的海参也可以
步骤/方式3
枸杞清水洗干净
步骤/方式4
山药去皮切块
步骤/方式5
将所有食材放入锅中
步骤/方式6
加入适量清水,加入精盐
步骤/方式7
加入半块浓汤宝
步骤/方式8
启动电饭煲,选择煲汤,调整时间为40分钟
步骤/方式9
美味的海参营养汤出锅了
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!