style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于年糕粘在一起掰不开怎么办，年糕掰不开怎么弄好看这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
富阳年糕的吃法
主料
年糕(一袋)
辅料
胡萝卜(一根)
尖椒(一个)
番茄(两个)
洋葱(半个)
厨具
炒锅
分类
热菜微辣炒廿分钟简单难度
所需蔬菜集合。
年糕掰好后放入清水内泡着。
胡萝卜和尖椒切丁。
番茄和蒜米切丁。
洋葱切丝。
拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
锅内热油爆香蒜米。
倒入胡萝卜丝翻炒。
加少许盐。
倒入洋葱翻炒。
倒入尖椒丝入锅内。
加入适量酱油。
倒入番茄丁翻炒。
泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
把年糕跟菜一起翻炒均匀。
之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
加入适量盐和味精。
大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
虎斑年糕片怎么做的
虎斑年糕片做法
材料
飞洋水产石斑鱼轮切鱼450g,宁波年糕150g,青葱段50g,中姜条20g,金瓜150g,橙蜜蕃茄干50g,蔴油白腐乳20g,鸡高汤450g,米酒50g,金兰酱油膏20g,二砂10g,白胡椒粉1
做法
金瓜切成块状备用。
将轮切石斑煎香两面备用。
青葱段与中姜条入锅爆香，入轮切鱼块、年糕、米酒、油膏及豆腐乳煎煮至8分熟。
再注入鸡高汤与白胡椒粉，调一些二砂使汤头有层次，烧煮约8分钟。
金瓜下锅一起烧8分钟。
收汁并带一些莲藕粉上薄芡汁，放些橙蜜蕃茄干点缀即可起锅。
炒甜年糕的方法
步骤1/10
准备好炒年糕一包，用200克即可
步骤2/10
去膜，洗干净，浸泡五分钟；
步骤3/10
捞出沥干水分；
步骤4/10
准备胡萝卜一根
步骤5/10
胡萝卜去皮、赶紧、切丝
步骤6/10
洋葱切丝
步骤7/10
热锅，倒油，爆炒胡萝卜丝和洋葱丝；
步骤8/10
加入年糕、加一点清水炒
步骤9/10
加入菁选酱油、盐；
最后一步
酱油、盐均匀搅拌，收汁关好。
年糕粘在一起掰不开怎么办
年糕如果完全粘在一起并掰不开的情况下，可以放到热水锅里去煮，煮1到2分钟后，将年糕捞出来用菜刀切开的或者是可以用手直接撕开年糕，这样会保证年糕的完整性
关于年糕粘在一起掰不开怎么办到此分享完毕，希望能帮助到您。