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哪些人不宜吃羊肉
肉类是平衡膳食的重要组成部分，不仅?好吃?，还有?营养?，优点?是?富含?优质蛋白和多种?维生素，缺点是含有不少?饱和脂肪和胆固醇。肉类?有?白肉?和?红肉之分?，白肉?以鸡肉?和?鱼肉?为代表?，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，脂肪含量低，肌纤维短、细、软，容易消化吸收；红肉以猪肉、牛肉、羊肉为代表，它们含有肌红蛋白，所以呈现红色，优质蛋白质、饱和脂肪酸、B族维生素、维生素A和微量元素（钙、磷、铁等）的含量都相当可观，铁主要以血红素铁的形式存在，故红肉是补铁的最佳食物之一。
在猪牛羊肉中，羊肉蛋白质含量较高（约19%），不及牛肉（19.9%），热量和脂肪含量在三者里居中，但比猪肉少得多。有些朋友吃羊肉后出现皮疹等现象，可能是对羊肉过敏，应注意自己身体的反应，做好饮食记录，如果确诊羊肉过敏，以后就不宜吃羊肉了。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类50-75克，也就不到二两，一盘涮羊肉差不多得半斤8两，吃一盘就超标了，老年人消化功能降低，吃羊肉容易引起胃肠不适，消化不良，还是少吃为妙。
与白肉相比，羊肉等红肉中的饱和脂肪酸的含量更高，而不饱和脂肪酸的含量较低，有大量研究证实，大量摄入饱和脂肪酸可增加肥胖症、高脂血症、糖尿病等代谢性疾病的风险，而不能和脂肪酸是人体必须脂肪酸，适量摄入不饱和脂肪酸有利于降低体内的“坏胆固醇”，有益于心脑血管健康，因此，高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等人群，膳食脂肪应以白肉为主，适量食用羊肉等红肉，建议每天不超过50克。
最后?，羊肉富含脂肪和蛋白质，属于热量肉食，有发热、牙痛、咽喉?痛?、口舌生疮等症状的人不宜食用。肝病患者大量食用羊肉后，肝脏无法代谢过多的蛋白质和脂肪，从而加重肝脏负担，这类人群不宜吃羊肉。羊肉属于中高嘌呤食物，嘌呤含量为75mg-150mg/100g，痛风和高尿酸血症患者应严格限量，在痛风急性发作期不宜食用。
【有肝病能吃牛肉吗】乙肝的病人能不能吃牛羊肉
肝病的患者不可以吃羊肉的，羊肉性热，吃了以后容易上火，容易伤害肝脏。牛肉可以适当的吃的，可以加强人的营养，但是也不能暴饮暴食，不可以吃的太多。肝病的患者吃绿豆，青菜，草莓水果都是比较好的，对肝脏健康是有益处的。不要吸烟喝酒。
肝硬化病人能吃羊肉吗
肝硬化可以吃少许的羊肉，不要大量的食用。因为羊肉中含有蛋白质和脂肪含量非常高。肝硬化食用以后，不能及时有效的消化吸收，可能还会加重肝脏的负担，导致肝病发病或者病情进一步的加重。
乙肝病人吃羊肉好吗
乙肝患者是可以吃羊肉，因为羊肉性温而不燥，味甘而不腻，而且具有温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效，但是乙肝患者在吃羊肉时需要注意不能食用太多，过多食用羊肉会加重肝脏负担，且吃羊肉后不能马上饮茶，羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸，一同食用会产生鞣酸蛋白质，减弱肠胃蠕动，发生便秘。
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