大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黄芪能和茶叶一起泡吗,为什么不建议泡白茶喝黄芪这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黄芪能和茶叶一起泡吗
黄芪能和茶叶一起泡吗
黄芪和茶叶不可以一起泡。黄芪和茶叶一起泡,会降低黄芪的疗效。
黄芪功效:补气升阳(补气以使阳气升发),固表止汗(通过巩固肌表来止汗),利水消肿(通利小便,消除水肿),生津养血(补充体内水液、血液),行滞通痹,托毒排脓(排出体内脓毒),敛疮生肌(帮助疮口更快愈合,促进新肉生长)。
适宜治疗消化不良、食少、食少、便溏(粪便稀不成形)、气短、乏力、脱肛、子宫下垂、胃下垂、便血、崩漏(月经量过多或点滴不止)等由气虚引起的症状。
黄芪用对于阴虚人群服用之后会有助热、伤阴、动血的效果。湿热、热毒炽盛体质的患者不宜服。建议咨询医生,辩证使用,最好到正规医院,遵医嘱服用黄芪。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核
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银针和老白茶有什么区别
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今天的话题,说银针与老白茶有什么区别,其实这个话题是一般白茶新手才会问的,为什么呢,因为所谓老白茶,指的是白茶储存年份在三年或三年以上,即可列入为老白茶之列。也就是说无论白毫银针、白牡丹、寿眉,只要储存时间满三年,那就是老白茶,所以说,三年的银针就是老白茶的一种。
为了加深您对老白茶的了解,顺便分享一个关于老白茶的文章。
简单实用:聊聊老白茶入门基础知识
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
打开一箱封存多年的茶,像哗的一声间,沉郁的茶香,透纸而来。
轻盈的茶香因子,在空气中漫开。
在干燥的房间里上下窜动,将人的注意力全数吸引走。
难得半日清闲,一杯醇厚的老白茶绝对是舒心的犒赏之一。
真正喝过喝过一杯优质的老白茶后,不少人会生出相逢恨晚的叹息。
存了这么多年后,老白茶的茶香体验令人惊艳,汤水尤为醇与厚。
稠滑的茶汤,像醉人的美酒,倒入杯中时,汤水一跳一跳,泛着迷人的光圈。
历久弥新,风味愈加甘厚醇美的老白茶,无疑是不少茶友心心念念的茶。
那,对刚入门的朋友来说,大名鼎鼎的老白茶,该如何全面的进行了解呢?
下边,就来将老白茶的入门必备知识,好好梳理。
《2》
定义理解,什么才是老白茶?
老白茶的得来,和白茶的储存年份相关。
白茶,一年茶,三年药,七年宝。
一般而言,白茶储存年份在三年或三年以上,即可列入为老白茶之列。
简朴特殊的制茶工艺,使得白茶内部保留了大量的活性酶物质,在后期妥当储存下,白茶可以不断发生良好转化。
在接触到少量氧分子的情况下,活性酶物质不断促使白茶发生良好转变。
茶多酚和咖啡碱物质,不断被新生成的络合物包裹起来,为茶汤增添稠度和滑度。
经过时光的陈化和沉淀后,老白茶的茶性更为甘和。
在良好的储存转化下,老白茶内在的黄酮类化合物,含量不断提供,保健功效更为突出。
甘和醇美的老白茶,不仅可以用来泡着喝,还可以拿来煮着喝。
煮出来的茶汤,绵柔和稠滑,别有一番风景。
区分一款白茶,到底属不属于老白茶,除了要看年份外,还不能忽视本身品质和储存情况。
一款白茶,若是制茶过程中,没有彻底烘干,含水量没有合格,根本经不起长时间储存,无法存成老白茶。
又或者,在制茶时烘干火候把握不当,采用急火烘干,造成白茶内质物大为损耗,毫无生机,后期自然难以存出好风味。
亦或是,白茶在后期储存过程中,出现了差池,发生受潮变质。
那这样的白茶,无论存放的年份有多高,都不能再称之为老白茶,而是属于存坏了白茶,可饮用价值少之又少。
此外,有少部分的朋友,会认为老白茶就是老寿眉,其实不对。
白茶中,老白茶的界定和存茶年份有关,和白茶的品类没有直接的关系。
除了寿眉可以存成老白茶外,白毫银针、白牡丹同样可以存成老白茶。
不过,相比寿眉的高产,存老后的银针和牡丹,数量并不多见罢了,并非意味着老白茶就是老寿眉!
将老白茶的定义理清,抛去误解,更方便我们找到好茶!
《3》
老白茶中,散茶和饼茶有什么不同?
根据外观形态的划分,老白茶中有散茶和饼茶之别。
散茶,指的是白茶茶青采摘下来后,经过萎凋和烘干等简朴制茶工序,制成合格的白茶成品。
由于没有经过揉捻,白茶散茶可以保留原生态的自然风情。
饼茶是指在散茶的基础上,经过适量的蒸软、包揉、压制定型、烘干等工序得来。
相比散茶,白茶饼的外观模样更规整,更玲珑小巧。收纳起来不占过多空间,更为省心。
白茶当中,散茶和饼茶这两种形态不同的茶,在经过多年储存沉淀,成功变身为老白茶后,会有什么不同呢?
散茶,由于不揉捻、不杀青,内在的养分物质得到更好的留存。
存成老白茶后,散茶的风味更偏向原汁原味,嗅闻茶香,常能闻到疏朗沉郁的药香气息。
像是2016的白露寿眉,一打开箱,就能闻出沉沉的药香、陈香气息。
这是自然界中,干燥的植物散发出来最为本真的自然气味。
饼茶,经过压饼过程中包揉,会使得梗叶中部分果胶物、可溶性糖析出,形成天然的黏合剂,将茶饼中的梗与叶紧紧包裹。
经过漫漫时光沉淀后,白茶饼可以转化出更熟、更醇、更甘香的风采。
像是2016的白露寿眉饼,打开纸箱,能传递出干燥、温暖、清晰的枣香气息。
像是煮红枣汤的气味,幽幽沉沉的香气,闻起来十分舒适。
老白茶当中,散茶与饼茶是不同的风情体验,在喝茶时多多认真分辨,就能发现两者的不同。
《4》
喝茶养生,老白茶到底有什么功效?
众所周知,在六大茶类中,白茶的制茶工艺是最为简朴特殊,不揉捻、不杀青。
自然而言,白茶能保留下不少的养分物质。
风味鲜爽的新白茶,是尤其是茶氨酸含量丰富的白毫银针,是绝佳的天然氨基酸补充剂,能够快速补充人体元气,缓解疲劳,提高免疫力,促进人体机能协调运转。
此外,清香四溢的新白茶,还能起到很好的消炎杀菌作用,对于牙龈上火肿痛等小毛病,有着很好的缓解作用。
当新白茶存成老白茶后,不仅风味更为醇美,保健功效还更为突出。
一、老白茶抗氧化功效好,可以延缓皮肤衰老。
老白茶中的茶多酚,是很好的天然抗氧化剂。
经过时间沉淀,老白茶中的茶多酚被新生成的络合物质包裹起来,茶性更甘和,但功效不减。
茶多酚有着抗氧化作用,不少护肤品中,会添加茶多酚提取物,来帮助紧致肌肤,延缓衰老。
二、怕上火,喝老白茶!
老白茶中,茶多酚的消炎抗菌效果,尤为突出。
若是上火生疮,牙龈肿痛,老白茶能起到很好的作用。
不少牙膏的配方中,还会添加茶多酚,帮助抗菌消炎,缓解牙龈上火等小毛病。
三、老白茶,亚健康人群良友!
白茶随着储存年份的增高,黄酮类化合物含量不断提高。
黄酮类化合物中的槲皮素,可以有效的增强毛细血管的活性,改善人体循环。
对于现代快节奏城市生活的人群而言,常饮老白茶,可以起到很好的预防三高作用。
高血压、高血糖、高血脂,作为现代社会中常见的“富贵病”,常饮用老白茶,对于控制血糖和血压,大有裨益。
生活节奏快、饮食作息不规律、缺少运动锻炼的亚健康状态下,多饮几杯老白茶调节,养生又舒心!
饮茶好处多多的老白茶,又怎可白白错过呢?
《5》
如何才能买到优质老白茶?
买好茶,是喝好茶的第一步。
那,在买茶时,该如何分辨老白茶的真伪与优劣呢?
答案其实很简单,认准老白茶的这三点特征,即可!
一、老白茶,颜色层次自然过渡。
简朴特殊的白茶工艺,保留下来大量的天然色彩。
在避光、干燥、密封、无异味和阴凉处精心储存下,白茶的模样缓缓发生改变。
如同一个人自然老去那般,白茶存成老白茶后,会有相应的自然变化。
褪去了原本鲜亮的色彩,变得更沉,更稳。
但梗叶之中,依旧可以传递出鲜活感,色彩层次清晰可辨。
并不会因为年份的影响,导致模样大变。
像是一条旧手帕,经过多次清洗,用旧后鲜亮的色彩会淡去,但图案花纹依旧可以分辨。
并不会因为用久变旧,就完全模样大变。
老白茶也是如此,若是一款老茶,叶片颜色单调一致,死气沉沉,没有任何色彩变化,哪里有半点好茶该有的影子?
二、老白茶,茶香纯正,没有异味。
茶香纯正的白茶,在用心储存下,美好的茶香品质并不会有半点消弭。
白茶的茶香,只会从新茶的鲜爽清香,慢慢过渡为老茶的醇美甘香。
老白茶中,常见的茶香有沉郁的药香、亲切的陈香、舒朗的稻谷香、甘实的枣香等。
储存得当的老白茶,并不会发出任何怪异味,茶香清晰而又馥郁。
若是一款老白茶,发出沉闷的仓味、怪涩的酸味、刺激的焦味、甚至于霉味和粉尘味等,品质都难以有足够保障!
三、老白茶,汤水稠厚有内容!
醇厚的茶汤,是优质老白茶最具实力的见证。
又稠又滑的汤水,浆感十足,有着丰富内涵。
啜饮一口茶汤,能感到劲道和力量感,用舌头称一称,能感受到不少重量。
这般饱满稠厚的茶汤,喝茶过后能带来舒适的韵味,回甘舒适,非常美妙。
而品质不好的老白茶,一律是清汤寡水状态,汤水薄且空洞,没有内容。
喝茶过后,让人没有任何的记忆点,甚至于还会有喉咙发紧的感觉,喝茶过程没有愉悦感。
可见,一款茶,品质到底好不好,一喝便知,是骗不过舌头的!
选购老白茶,一款经过色香味多方面综合考验的茶,背后的实力必然不会差!
《6》
如果要向少有喝白茶经验的朋友,推荐一款茶,老白茶必然会在名单上。
醇厚甘香的老白茶,魅力无穷,能够征服无数人挑剔的味蕾。
老白茶沉郁清晰,留香持久的茶香,舒适有怡人,闻之能让人心境平和。
又香又稠的茶汤,绵柔有劲,内容十足,能给唇齿间带来莫大的愉悦享受。
再加上,老白茶突出的养生功效,能改善人体不少小毛病,实在是喝茶佳选。
若想完整的了解白茶,又怎能错过赫赫有名的老白茶?
不知,看到今天这篇介绍,茶友们有没有心动呢?
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泡什么东西喝可以清肺下火
肺部清爽,才能让人呼吸畅快、不咳不喘、提高免疫力、防外邪侵入的作用,可如何做才能清肺呢?今天就来跟你们分享几个实用的方法。
在此之前我们先要搞清楚为何要“清肺火”?这“清肺下火”是中医里的说法,在中医里肺的功能包括:呼吸、防御外邪入侵、调控气以推动血滋养全身脏腑,防御疾病等。而且肺的功能对于我们非常重要,若肺气不足或肺气不宣,不但会引起呼吸功能减弱,而且会影响人体真气的生成,从而导致呼吸无力,咳喘、气短、胸闷、体倦乏力、声音低怯、自汗、怕风、易感冒等;如果肺的宣发和肃降功能受损,就会引起肺气不宣、肺失肃降肺气上逆等病理变化,出现咳嗽、喘咳、胸闷、尿少、水肿等症等。
而这肺在中医里被认为是“娇脏”,太容易出问题,不耐寒热,还容易被外邪从口鼻侵袭。之所以要“清肺火”,就是因为“燥热犯肺”,“风热袭肺”。
特别是在秋季久晴无雨、气候干燥的时候,就容易导致燥热犯肺,常出现咽喉干痛,唇鼻干燥,干咳无痰或痰少,不易咳出,口渴,大便秘结,舌红等表现。就需要我们生津润燥,比如秋季适合适当多吃些这个季节的梨。也有一些所处的地方气候温暖多风,若是起居不规律,饮食上对燥热的食物无节制,容易正气下降,热邪侵袭,导致风热袭肺,就会出现咽喉肿痛,口渴怎么喝也不够解渴,咳嗽痰稠,鼻塞流涕发热,微恶风寒气喘息粗,咳嗽的时候还会感觉到胸痛,舌头也是偏红色。这个时候就需要宣肺化痰,疏风清热,清肺火了。
接下来就该步入正题了,如何清肺下火去热呢?1.川贝母
其有清肺热、润肺燥、化痰止咳的功效,尤其是内伤久咳,燥痰、热痰多的人,是常用的清热化痰药。
茶饮贝母莱菔茶——川贝母50克,莱菔子50克研末成分,混匀后每次取3克用茶袋装,倒入沸水泡饮。适合肺燥、肺热所致的久咳痰喘。咳嗽的人,阳虚、气虚、湿痰的人不适宜。
汤羹冰糖贝母汤——川贝母3克,玉竹10克,冰糖25克,将川贝母研末成分,与玉竹、冰糖一起放入锅中,加水炖煮后,过滤掉药渣饮汤即可,适合肺燥阴虚,低热、口干口渴、干咳无痰或痰少带血、咳痰不利者。
2.桑叶
桑叶可疏散风热,清肺润燥,清肝明目,常用肺热或肺燥伤肺所致的干咳痰少或痰黄黏稠,也可用于风热感冒咳嗽等。
茶饮霜桑叶茶——其实就是过霜打的桑叶让其药用价值提高,用气泡茶更能祛风平喘、止咳化痰,尤其适合风热痰喘者,做法就是取经霜桑叶适当泡水当茶饮用。
茶饮桑菊杏仁茶——桑叶、菊花各6克,杏仁10克,冰糖适量开水冲泡代茶饮。桑菊多用于风热感冒,发热咽痛的保健茶饮,搭配祛痰止咳的杏仁,可以起到疏风清热,宣肺止咳的作用,对外感风热、肺热及肺燥咳嗽,咽痛有不错的效果。
3.胖大海
胖大海有清肺化痰,利咽开音、润肠通便的功效,其性甘寒质轻,能清宣肺气,化痰利咽,适用于肺热声哑、咽喉疼痛、咳嗽等。
茶饮胖大海饮——将胖大海掰开,放入杯中,冲入沸水,盖闷15分钟左右。适合经常抽烟、咽喉疼痛、说话声音沙哑的人。
茶饮胖大海桔梗茶——胖大海2枚,桔梗8克,生甘草5克,将胖大海掰碎,与桔梗、甘草、冰糖一块放入杯中冲入沸水,闷盖15分钟后即可饮用。适合肺热所致咳嗽、音哑、咽喉痛者,用嗓子较多者常饮用可保护咽喉。
茶饮双花大海饮——胖大海2枚,加菊花3克,金银花5克沸水冲泡当茶饮,适合外感风热偶肺热所致的咳嗽痰多或干咳无痰、咽喉燥痛,音哑者。
不知道以上几款清肺下火的茶饮是否有你中意的呢?如果有需要的可以根据需要选择适合自己口味的尝试一番,或许对改善你因肺热所致的一些问题比如咳嗽、咳痰、咽喉疼痛等症状有所改善,而对于平时生活不规律,经常抽烟,常吃一些燥热食物,容易上火的人也可以选择适当的茶饮调理改善肺腑功能,促进身体健康。
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是不是不同季节,就应该喝不同的茶啊
是啊,随着季节的变化,大自然的气候、气温、干湿度、含氧量、气压等都会发生变化,那么给人体也必定带来机理性的变化。
??身体的新陈代射、体内营养、微量元素、以及热量的需求都会发生变量。
??我国是世界上最早发现、生产、饮用茶叶的国家。几千年来已形成了独一无二的、优秀的、科学的″茶道文化″。
??陆羽(733一804)所著《茶经》是世界上第一部茶叶专著。书中科学地介绍和论述了关于茶叶、茶具、泡制等等一系列的知识。
??以个人(北方)饮茶经验:①冬饮发酵红茶(金俊眉、普耳等);②春秋饮半发酵绿茶(铁观音、毛尖花等);夏署饮绿茶(崂山绿、日照绿、菊花茶等)。
??饮茶一定要根据个人体质、口味、习惯等适合于自己的茶种。饮茶有好处,但并不是统一律!
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