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江西的早餐店里米粉是主要早餐,但是天天吃粉对人的身体有什么影响
谢邀:总的来讲,人每天早餐都吃米粉,营养单一,对身体是不利的,特别是少年儿童,正是长身体的时候,更应注重全面营养,俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,是有一定的科学道理的,再者米粉带滞止,不易消化,容易反酸,对胃损伤很大,特别是有肠胃问题的人最好少食或不食米粉。
早餐可以吃炒米粉不
为什么不可以?米粉、河粉都和面条差不多,提供一早晨的碳水化合物。
只不过是米制品而已。建议炒制的时候加入含蛋白质等的蛋、肉,也别忘记加点蔬菜,补充维生素。因为是炒的,最好佐餐时喝点粥或者汤什么的,不但营养到位,养生学上早晨吃软食也有好处。但是米粉由于是大米制成,胃酸多的或者消化不良的就不能常吃,以免加重胃部负担、胃酸胀气。减肥期间早餐可以吃米粉吗
当然是可以吃的!减肥并不意味着要完全推翻以往的饮食习惯,这不但很难做到而且也并不可取,但是这并不是说想吃什么吃什么或者就是少吃一点儿就行。米粉是一种消化速度很快的食物,膳食纤维含量很低所以饱腹感也很差,最糟糕是不抗饿,所以吃米粉的时候经常会有这种感觉:吃的好像很饱,但是过不久就会觉得有点饿,甚至抗不到下一餐到来。而且吃米粉经常容易米粉吃的过多,因为我们的胃就像一个口袋,容量基本固定,如果一餐当中配菜很少,那只能吃更多的米粉填补空缺才行(吃面也是同样的问题),所以你可能会摄入比平时多一倍的主食,吃多了主食,那就必然容易胖了呦!
所以,吃米粉没问题,但想吃米粉又想减肥那就有智慧了,如何搭配最关键。
加一些蔬菜米线之外另外搭配一份蔬菜。蔬菜的作用主要是增加饱腹感,同时蔬菜体积大,能量低,用来占用一点胃容量最合适了!最适合的是小油菜、菜心、油麦菜、西兰花这样的绿叶蔬菜,白灼、蒜蓉都可以。
加一份蛋白质富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、奶和豆制品,蛋白质食物第一个功能提供优质蛋白,补充每天身体蛋白质的损耗,另外蛋白质食物可以降低食物消化吸收的速度,还很抗饿,早餐搭配吃一个鸡蛋就比只吃米线要好得多。就算加了蔬菜也不行,蛋白质必不可少。
总结一下,减肥期间当然要注意能量的摄入,但是更重要的是要注意饮食搭配,增加饱腹感,降低食物消化吸收的速度,同时还要保证营养的摄入。
作者:刘松丽
首创《习惯减肥法》,帮助近千人改变饮食习惯,养成健康减肥好习惯。国家二级公共营养师,大连市营养学会理事。营养培训讲师,健康管理师培训讲师,主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》;自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。
减脂期早上可以吃粉吗
可以,但不能吃多,粉的热量也高,特别搭肉和其它配料,尽量吃的少,吃完后也要记得做运动减肥,多喝水多运动就会瘦的了。
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