style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答清蒸黄瓜的家常做法这个问题的一些问题点,包括蒸黄瓜怎么弄好看窍门也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
清蒸黄瓜的家常做法
主料:
豆腐适量
黄瓜适量
胡萝卜少许
香菇适量
辅料:
葱少许
淀粉适量
食盐适量
胡椒粉适量
香油少许
鸡精少许
步骤1
把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;
步骤2
胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;
步骤3
将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;
步骤4
蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;
步骤5
将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可
黄瓜蒸多久晾晒
黄瓜晾晒不需要蒸
方法如下:
第一步,将新鲜的黄瓜放入盐水中,浸泡15分钟,然后再用清水冲洗干净,这样可以去掉表面残存的农药,吃起来更加的健康和放心;
第二步,将清洗干净的黄瓜,去掉两头两尾,然后切成1厘米宽的圆片;切好的黄瓜片不需要提前腌制盐,直接放入盆中备用;
第三步,准备好干净的晒制工具,将黄瓜片一片一片地摆放在上面,放在太阳底下,提前看好天气预报,像夏天这样的大太阳下,一天就可以完全晒干。
黄瓜肉饼怎么蒸又嫩又香
黄瓜适量、瘦肉适量、胡萝卜适量、食盐适量、油适量
做法:
1、把黄瓜和瘦肉洗净。
2、把黄瓜切成每3厘米一段
3、用勺子尾端在黄瓜中央挖掉一个洞
4、把胡萝卜去皮切成丁,辣椒切丁肉切成肉丁
5、将切好的胡萝卜辣椒丁和肉丁揉在一起,并将佐料撒入再揉,直到全部混在一起即可
6、把弄好的肉丁塞入黄瓜的中央小洞
7、把弄好的黄瓜放进蒸锅蒸10分钟即可。
大黄瓜怎么做好吃
你好,以下是一些制作大黄瓜的方法:
1.凉拌:将大黄瓜切成丝或片,加入调味料(例如酱油、醋、蒜泥、姜末、糖、盐、辣椒油等),拌匀即可。
2.炒:将大黄瓜切成块,加入葱姜蒜和盐等调味料,翻炒至熟。
3.蒸:将大黄瓜切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,加入蒜泥、醋等调味料即可。
4.烤:将大黄瓜切成薄片,涂上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,放入烤箱中烤至金黄色即可。
5.汤:将大黄瓜切成小块,加入鸡肉或虾仁等食材,煮成汤,加入盐和胡椒粉调味即可。
6.煮:将大黄瓜切成小块或片,加入热水中煮熟,加入盐和调味料即可。
以上是一些制作大黄瓜的方法,可以根据自己的口味和偏好进行调整。
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