style="text-indent:2em;">今天给各位分享猪肚最好吃的5种做法的知识,其中也会对猪肚怎么弄好看又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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猪肚最好吃的5种做法
食材:
猪肚1个、辣椒3个、盐少许、面粉适量、白糖1勺、八角2个、白醋2勺、
生爆猪肚的王刚做法:
1选一个大的器皿,把买来的猪肚放在里面,在猪肚放入1勺盐
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2在器皿中倒入少许的白醋
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3把猪肚翻个面,把猪肚里面的那层肥肉洗掉
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4把猪肚洗干净,在那层涂上面粉,均匀的涂上面粉。
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5过了一段时间,把涂上面粉的那层把面粉洗掉。
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6用水把这个内里洗干净。
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7在把猪肚翻过来,把外面那层洗干净。
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8把猪肚放入锅中,依次放入大葱段、八角、生姜,盖上锅盖煮个20分钟,
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9把煮好的猪肚捞出,放凉用菜刀切丝
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10辣椒洗干净,用菜刀切成棱形状。
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11锅中烧热,倒入花生油,先放大葱段,炒一会
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12再倒入切好的猪肚丝
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13在锅中放入黄酒。
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14在锅中放入切好的辣椒
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15最后锅中加入少许的盐、白糖
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16炒出一段时间就可以出锅,装入盆中,
怎样炖猪肚才好吃又烂
1·猪肚好吃!但是洗却很费劲,要有无尽的耐心!
2·先用清水冲洗外表!再用适量面粉和食用油搓洗猪肚。揉搓猪肚,再清水洗净,然后翻开,清冼里面一面。
3·翻开后,先把依附在猪肚上的油脂括干净,再用面粉和油使劲揉搓。揉干净放水里冲干净。然后放岸板上切斜刀斜条状。
4·切好的猪肚放高压锅里,放酒、放姜片,放清水,压十五分钟。配上酱料;拿出猪肚,蘸调料吃。棒棒的!
5·一部分猪肚条:冷锅热油,放萝卜条炒,再放盐、放猪肚,最后放蒜苖。爆炒猪肚开吃!
猪肚怎么做更好吃
原料:酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。
做法:
1.酸笋取出,洗净,切片
2.锅里放油,把蒜蓉、指天椒下锅爆香,倒入酸笋加盐炒出香味
3.再倒入猪肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖两分钟、大火翻匀即可快速出锅。
猪肚的家常做法正宗做法
爆炒猪肚
材料:猪肚,姜,蒜,青辣椒,小米辣,大葱,黑胡椒粒和粉,豆瓣酱
做法:1.猪肚清理干净,加入料酒,生姜片,黑胡椒20克,注入水放微压/高压锅,炖煮20~30分钟
青椒切段,小米辣斜切,蒜头切粒,大葱斜切,压好的猪肚斜切粗丝
锅里倒油,烧热后下一勺豆瓣酱,再下蒜头姜片爆香,然后加入肚丝和青椒小米辣大火爆炒,倒入一勺蚝油,一勺生抽,一勺鸡精,一勺胡椒粉,半勺花椒油,倒入大葱片继续爆炒,加1/3碗水,大火翻炒,尝尝咸淡决定是否加盐,留一点汁水装盘出锅
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