style="text-indent:2em;">很多朋友对于鱿鱼最好吃的6种做法和鱿鱼怎么弄好吃又好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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鱿鱼最好吃的6种做法
【食材】
鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉、料酒、油
【做法】
1、鱿鱼圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;
3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,吸走一部分油即可。
大鱿鱼怎么做好吃又嫩又简单
主料
鱿鱼3个海参3个
辅料
鸡汤少许黄瓜半根鸡蛋1个木耳少许香菜少许黑胡椒少许盐少许香油少许
1,鸡蛋煎成薄冰切丝黄瓜切片木耳切丝备用
2.锅内加入鸡汤,黑胡椒,盐适量!
3.放入海参鱿鱼和木耳
4.等汤入味的时候把黄瓜和鸡蛋丝放入!
5.出锅滴入少许香油,放上香菜即可!一道鱿鱼海参汤就做好了!
鱿鱼怎么弄好吃
①鱿鱼切成5厘米大的块,用热水退净碱味,再用鲜汤煨泡。猪肉剁细粒,豆瓣剁细备用。
②鲜菜心炒至断生,装入盘内垫底。
③炒锅内加油烧至五成热,加猪肉粒炒散,烹入料酒,加豆瓣炒香至红色时,加姜米、酱油、精盐、味精、鲜汤烧沸,用湿淀粉勾流芡,加鱿鱼略烧入味,加入葱花,起锅浇在菜心上即成。
鱿鱼怎样弄才好吃
用料:鱿鱼,糯米饭、火腿肠、香菇、卷心菜、蚝油、甜面酱、照烧汁、孜然粉、盐
做法:
1.鱿鱼筒洗净,剥去表皮。
2.火腿肠、香菇、卷心菜洗净切成丁。
3.锅里放少许油,把香菇、卷心菜、火腿肠依次放入锅里煸炒,撒盐调味,然后把糯米饭放入翻炒均匀。
4.把炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口。
5.把蚝油、甜面酱、照烧汁和孜然粉调成汁。
6.烤箱预热,铺上锡纸,放上鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的酱汁。
7.中层200度烤8分钟,翻面再刷一次酱,再放入烤箱烤8分钟。
8.烤好拿出来,切段摆盘即可。
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