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什么面粉麸质低
高筋面粉是含麦麸量最少的,而无筋面粉才是含麦麸较多的。高筋面粉的蛋白质含量平均为15%,通常蛋白质含量在15%以上的就可以叫做高筋面粉,高筋面粉蛋白质含量高,因此筋性強,有嚼劲,可用来做面包、饺子、烙饼等,高筋面粉囗感好,但是有一个缺点,就是不适合发面做馒买。
网曝某牌子面粉不合格,我们吃了很久怎么办
答:米面粮油是咱们老百姓一天都离不了的生活用品,乃国计民生之必须,网络不断暴出一些超市中正在经营出售的食品有质量问题,这不免会引起大家的担忧甚至恐慌,也属正常。因为这些东西毕竟每天都往嘴里送,嚼巴嚼巴吃进肚子里,日子短,看不出什么问题,那时间长了呢?在体内会不会行成影响,渗透于某个器官?堆积成病?想想真挺后怕的![发怒][酷拽]
前几天,我这儿刚刚在永辉大超市买了一袋子五得利面粉,平时一直吃这个牌子,感觉还不错,得有四五年了,好嘛!第二天打开头条就看见了这条倒霉消息,说包括五得利在内的几种面粉"呕吐毒素"超标!您听听超标的这个东西,怎么那么吓人呐?这些年可都没听说过,怎么会有这么个元素,真叫人匪夷所思。
在吃五得利面粉之前的那些年,我吃过不少年的大磨房面粉,吃着吃着不知道为什么,没有卖的了,不生产了,那会儿就觉得挺奇怪的,怎么突然间说没就没了呢?那会儿不像现在有网络暴光,全都糊里糊涂的,没有也就换牌子了,这些年过去,我倒是还活的好好的,没啥事。
这让我想起来前两年,也是网上暴出好几种生抽,酱油不合格,也是这超标那超标的,其中就包括海天,也搭着我一直吃海天,也就引起格外注意,专门去各大超市看了看海天下架了没有?结果好几年过去了,人家海天一直都在正规超市卖的好好的,哎~,真是自己吓唬自己,其实根本没事!昨儿我去了趟永辉,看见各种规格价位的五得利面粉仍然堆在那里,觉得不会有什么事,还是照常吃吧,用一句时毛话说,买都买了,还能扔了不行?
总之,我还是比较相信官宣,一旦哪天央视台,北京台正儿八经的播出新闻,告诉大伙儿哪种食品出了安全问题,那我绝对相信,绝不再买再吃,并且这东西一准儿会召回下架。
当然,做为老百姓,我更希望国家有关部门加大监管力度,特别是这吃的喝的,一定要坚决把好质量关,让我们的生活多些放心,少点儿担心,在食物安全中过好每一天![赞][赞][赞][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
怎么辨别面粉真假
老板把面粉掺滑石粉卖,每50公斤加到10公斤以上滑石粉,说吃不死人。
滑石粉都知道吧,细白、滑腻,是建筑涂料的添加物,可是有人竟然把它掺到面粉里。
就在不久前,山东平度有村民举报,一家面粉厂老板长年将滑石粉掺进面粉里出售。
发了财的老板说,他的面粉最便宜,每天生产10吨以上,销往全国各地,供不应求。
他的“发明”是,每50公斤特一粉加2.5公斤滑石粉,三号面粉每50公斤甚至加到10公斤以上滑石粉。
面粉厂本来应该进的是麦子、卖的是面粉,他的厂却隔不几天就购进一卡车滑石粉。
执法人员在仓库中发现了200多袋滑石粉,还有200余袋已掺入滑石粉的面粉。老板以每吨180元的价格买来滑石粉,掺入面粉中直接销往外地,直接让人给吃到了肚子里边,以此来获得暴利。
当问到老板和工人吃不吃这样的面粉时,老板和工人们都回答说,我们从来不吃我们加工过的面粉,我们吃的都是从机器上刚下来的原来的纯面粉。
目前,这个老板已被刑事拘留,案件在进一步调查之中。有人说,食品掺假只要吃不死人,就不犯罪,是这样吗?
根据刑法规定,生产者、销售者在产品中掺假或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额5万元以上不满20万的,处二年以下有期徒刑或拘役,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售200万以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
据执法人员介绍,滑石粉对人体“口腔”具有强烈刺激作用,长期食用导致“口腔溃疡”和“牙龈出血”,直接威胁身体健康,且会导致人体癌变。
这让人又想起了毒奶粉、瘦肉精、工业酒精等等。俗话说病从口入,吃五谷杂粮还会得病,何况吃了掺有滑石粉的面粉。
为了钱置他人的生命于不顾,把道德扔进垃圾堆,把良心给狗吃了。这样做就是实实在在的没有天理、没有人性,对待这样的人和这样的事情,我们应当修改刑法,加重对他们的处罚!
2021年五得利3星面粉质量怎么样
五得利是一个大品牌的做面粉的大厂家,所以三星面粉的质量是可靠的,值得信赖。
五得利面粉3星可以放心吃的,也是好面粉。确实.多吃面粉对胃有好处多多,我主食就是面粉,基本上都是买五得利面粉.3星也很不错的.主食尽量少吃大米,因为大米是凉性对胃不太好,特别是老年人一定要多注意,身体健康最重要,面粉养胃我自己就有亲身体验。
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