大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于早餐面包怎么做，女生早饭哔哔冷知识这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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早餐面包怎么做
制作早餐面包的步骤如下：
材料：
-高筋面粉300克
-干酵母3克
-细砂糖30克
-盐3克
-牛奶150毫升
-鸡蛋1个
-黄油30克
步骤：
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起。
2.加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
3.将黄油加入面团中，揉成光滑的面团。
4.将面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团变大两倍。
5.取出面团，揉几下，分成若干个小面团。
6.将小面团擀成长条状，卷成螺旋形。
7.将螺旋形的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次发酵30分钟。
8.将烤箱预热至180摄氏度，将面包放入烤箱中，烤20-25分钟，直到表面金黄色即可。
早餐面包做好后，可以搭配果酱、黄油、花生酱等食用。
怎么做早餐面包
用料：高筋面粉740克牛奶200ML鸡蛋两枚干果适量黄油适量盐3克酵母粉3克糖适量蜂蜜适量
做法
1.首先是加入三大杯面，差不多要750G，具体的比例是750G面粉加入200ML牛奶，两颗鸡蛋。
2.加入一小勺盐，注意盐一定要和以后加的酵母分开，不然会影响酵线的发酵程度程度。这里的小勺是买面包机配套的，用起来也挺方便的。
3.加入糖，如果只加糖不加蜂蜜的话是五大勺糖，我是加了两勺糖。
4.加入两大勺蜂蜜，最后的口感是基本上没有什么甜味。
5.加入三大勺无盐黄油，其实这里加别的油也是可以的。加入酵母，最好是在面上压个坑，把酵母放入坑中，可更好的避免和盐接触到。
6.加入两颗鸡蛋和200ML温牛奶，
7.全部加好料了以后，选择1.标准面包，进入和面程序，时间显示的是三个多小时，最好时常的看看面的稀稠度。待面包机发出“哔哔”的声音就加入一些干果
9.面和光滑。醒发面
?10.开锅前二十分钟刷上一层蛋液，这里刷两层，主要是为了上色。
?11.香软浓郁的面包就出锅了，味到很不错，主要是营养又健康，吃的放心。
?12.面和多了，揪出来一块做了芝士面包，直接用烤霜200度烤了十五分钟，出锅放上芝士，刷上蛋液，再烤十分钟，这种做法也很棒，是另一种风味。
关于早餐面包怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。