很多朋友对于怎么判断面包过期了和面包过期冷知识不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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过期的面包-怎么判断面包过期了
一般的面包，温度湿度合适能保存7天，时间长了面包的酵母味道会消失，有的出炉时较软湿度比较大，容易形成霉菌斑，闻和口味都有明显的差异，但一般面包出炉时内部温度较高没有杂菌存在，坏是从外面先坏，就是表面能看到霉斑。
怎么判断面包过期了
第一、看面包的保质期,是否过期,通常面包在夏季最长时间也就是4天不到.冬季面包在7天左右。
第二、面包会在保质期内变质!可能是没烤熟.水份太大。
第三、看面包的老化程度,面包是否老化,老化的面包,体质变硬.吃起来掉碎片。
所以在买面包的时候你要看清生产时期.再看软硬度,新鲜面包是很软的.
土司面包过期两天可以吃吗
保质期是指在此期间使用口感最佳，面包过期时间不长其实是可以吃的（比如一两天啊，别过期一周了你还觉得不长）。但如果已经出现异味或者表面变色了建议不要食用。但是正规店里的面包时当天买不了就下架的。
谁知道：面包过期了，怎么处理呢能做什么用呢谢谢
如果只过了一两天,且无发霉,可以烘干,干得像饼干那样,很好吃的.貌似有的商场是这样处理面包的
或者把它晾干,然后揉碎了当面包渣用.面包渣用处可多了,做馒头当发啸粉用,沾上面包渣炸东西吃可好吃
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