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尝遍了五花八门的月饼,这些你肯定没吃过

style="text-indent:2em;">其实翡翠月饼怎么弄好看的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解翡翠饼的做法大全窍门,因此呢,今天小编就来为大家分享翡翠月饼怎么弄好看的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 像什么像什么补充句子
  2. 翡翠莲蓉馅是什么料
  3. 做月饼的基本步骤
  4. 像月亮的月饼课文

像什么像什么补充句子

老师像园丁,老师像蜡烛,老师像粉笔。

月亮像磨盘,月亮像镰刀。

爸爸的心胸像大海,爸爸的气度像海洋。

这幢楼形状像立起来的书本。

翡翠莲蓉馅是什么料

翡翠莲蓉月饼里的翡翠指的是抹茶,下面介绍做法:

准备材料:莲蓉500g、纯牛奶500ml、糖粉4茶匙、奶粉2茶匙、抹茶粉2茶匙、转化糖浆70g、橄榄油30g、枧水2g、中筋面粉100g

制作步骤:

1、准备好莲蓉馅。

2、枫糖浆、橄榄油、枧水、面粉混合均匀揉成团,盖上保鲜膜醒一个小时。

3、手上沾面粉防粘,搓成20g一个的小剂子。

4、小火融化黄油,火不要大。

5、莲蓉馅加入奶粉、糖粉、抹茶,如果觉得馅儿还是太湿,至搓成球不会散就可以了(馅儿尽量炒得干一些,如果太湿,回油以后会导致外皮过粘)。

6、搓成球,中间放蜜红豆,30g一个球。

7、将皮压薄,裹住馅儿慢慢用虎口往上边旋转边收紧。

8、模具刷油,将面团放进模具时可以再用沾面粉的双手搓一搓防粘。

9、中层170度烤7-8分钟,上火5分钟左右上色即可。

做月饼的基本步骤

一、原料:

1、饼皮——转化糖浆116g、面粉165g、花生油50g、枧水4g、蛋黄一个。

2、馅料——翡翠莲蓉250g、蔓越莓干50g。

二、工具:月模

三、步骤:

1、找一个干净的碗,加入116g转化糖浆。

2、加入4g枧水和50g花生油,使劲搅拌到完全融合。

3、筛入165g低筋面粉,揉成面团之后静置1小时。

4、蔓越莓干切成非常细碎的小颗粒。

5、然后和翡翠莲蓉柔道均匀混合。

6、面团分成10g的小剂子,馅料分成40g的小剂子。

7、慢慢用面团包住馅料,并揉圆。

8、放到模具里面,压出花型。

9、摆到烤盘里面,表面喷上一层水。

10、烤箱预热好,上下火中间层175度先烘烤10分钟定型。

11、一个蛋黄加1大勺清水,混合均匀之后涂在月饼表面。

12、继续上下火中间层,15分钟即可。

一、月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。

二、北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

像月亮的月饼课文

弯弯的月亮小小的船,小小的船儿两头尖,我在小小的船上坐,只看见闪闪的星星懒懒的‘天,每当我听到这首儿歌`,就对月亮浮想联翩。每当太阳从西边落下时,在天的另一边,月亮就升起来了,喜盈盈地看着我们。刚刚升起的月亮有一些发红,像一个不太亮的大红灯笼。

关于翡翠月饼怎么弄好看到此分享完毕,希望能帮助到您。

好豆

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