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柚子皮怎么腌制

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柚子皮的腌制方法

大家好,今天小编来为大家解答柚子皮怎么腌制这个问题,柚子皮要怎么弄好看视频很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 柚子皮怎么腌制
  2. 网红五花柚子剥法

柚子皮怎么腌制

柚子皮怎么腌制好吃?腌制柚子皮的做法图解!

又到了吃柚子的季节啦,很多人都喜欢柚子的味道,柚子皮也是美味食材哦,那么柚子皮怎么腌制好吃?腌制柚子皮的做法图解。

柚子皮很多人都将它丢弃掉,它还可以腌制起来,做成一道凉菜,很多人都不知道,下面“媒体老梁”来与大家一起分享:

柚子皮怎么腌制好吃

要把柚子皮,切成片,然后在开水里煮十几分钟,这是为了去除柚子皮的苦味,然后把水拧干,越干越好,不然的话腌好的柚子皮放不了几天就会变坏。接下来把红辣椒,大蒜跟生姜洗干净,切碎后混在一起。。。把拧干水的柚子皮弄松散,开始在里面洒盐,一边洒,一边用力搓(我们江西把这个动作称之为“捺”,所以常把腌菜称为“捺菜”)我也不知道放了多少盐,大概有做两盘菜放的盐着不多吧。搓了一定时候后把前面拌好的辣椒料倒入,拌匀。接下要装罐了,刚才拌好的柚子皮塞进事先准备好的罐子中,塞的越紧越好,然后拧好(封好)罐子口。现在基本上己经算是大功告成了,但不要急,还不能吃,要放在那里腌一晚,第二天一打开就可以闻到扑面而来的清香了。

腌制柚子皮的做法图解

原料:柚子皮、红椒、蒜、姜、盐、糖、味精

1.先用盐搓洗柚子表皮,再用开水冲洗干净,切成薄片;

2.切好的柚子皮用清水浸泡两天,浸泡期间换水4--5次;

3.浸泡了两天后的柚子皮捞出,充分拧干水分,再放入温开水中浸泡2小时;

4.2小时后,捞出柚子皮,再次拧干水分,放入干净的容器里;

5.红椒切丁,蒜姜切末,准备半碗温开水,放入盐、味精、糖搅拌至融化;

6.将辣椒丁、蒜姜末,调料水放入柚子皮里,戴上一次性手套,充分拌匀;

7.准备干净的玻璃瓶子,柚子皮装入瓶子里,边装边用勺子压紧,最后用保鲜膜盖在瓶口,再盖上盖子,放冰箱一个星期就可以吃了(冬天没暖气的话放在阴凉处也可以)。

柚子皮的神奇功效柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。

柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。

可防虫

将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。

可去秽味

把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!

柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。

网红五花柚子剥法

把柚子切成两半,然后把它切一下,这样柚子就可以很轻松的剥开了。其实在剥柚子之前,需要把柚子的外皮给切下来,切的时候要注意了,柚子皮里面有一层白色的,不能把它们全部给切完,要留一些在上面,把柚子皮全部切掉以后,再把它们都切成两半,这个时候剥起来就容易很多了,之所以之前的方法不成功,就是因为柚子皮太硬的原因。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的柚子皮怎么腌制和柚子皮要怎么弄好看视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

腌柚子皮

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